焼肉ごぉの名物でありごぉの代名詞ともいえる逸品 -ごぉの赤壁-レッドクリフ-

全体的に焼き色がつくまで焼いた後にフランベをし香り付けをして仕上げます。

一度お預かりしたお肉をスライスした後網の上で温めておいた特製のガーリックバターソースをたっぷりつけていただく絶品肉料理となっております。